Главная | Кофе | Кофе в зернах МЕКСИКА ZAFIRO 500 г.

МЕКСИКА ZAFIRO

Купить в один клик

Кофе в зернах МЕКСИКА ZAFIRO 500 г.

Артикул: 2120

Рейтинг:

0 голосов

1 362 руб.

В наличии - 500

Количество:

Купить в один клик

Вес

200 г. 500 г.

Страна произрастания

Мексика

Способ приготовления

Аэропресс, Чашка, Френч-пресс, Гейзер, Пуровер, Турка, Эспрессо машина, Сифон, Кемекс

Степень обжарки

Средняя

Кислинка

Средняя

Горчинка

Средняя

Насыщенность

Средняя

Крепость

Средний

К сравнению

Описание
Модификации
Отзывы

Кофе из региона Соконуско, юго-западная часть штата Чьяпас. Чьяпас – один из основных кофепроизводящих регионов в Мексике, расположенный на границе с Гватемалой. Хорошие условия для выращивания кофе создают горный хребет Сьерра-Мадре-де-Чьяпас и влияние Тихого и Атлантического океанов. Кофе растет на высоте 1000 – 1750 метров над уровнем моря. Основные разновидности арабики: бурбон, типика, катурра, марагоджип. Урожай собирают с ноября по март. Большая часть кофе производится мелкими фермерами. Кофе для данного лота собран в деревнях Чикомусело и Комалапа, регион Соконуско. Лот Mexico SHG Zafiro состоит из разновидностей арабики катурра, катуай, типика и бурбон. Зерно обработано мытым способом и высушено в механических сушилках. Классифицировано как SHG, Strictly High Grown, высота произрастания от 1100 метров. Кофе Мексика Zafiro отличается легкой консистенцией, со вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым и шоколадным оттенком.