Главная | Кофе в зернах МЕКСИКА ZAFIRO 200 г.

МЕКСИКА ZAFIRO

Купить в один клик
 
Кофе в зернах МЕКСИКА ZAFIRO 200 г.
Артикул: 2120
Рейтинг:
0 голосов
604 руб.
Количество:
Купить в один клик
Вес
500 г. 200 г.
Страна произрастания
Мексика
Способ приготовления
Аэропресс, Чашка, Френч-пресс, Гейзер, Пуровер, Турка, Эспрессо машина, Сифон, Кемекс
Степень обжарки
Средняя
Кислинка
Средняя
Горчинка
Средняя
Насыщенность
Средняя
Крепость
Средний
Поделиться

Кофе из региона Соконуско, юго-западная часть штата Чьяпас. Чьяпас – один из основных кофепроизводящих регионов в Мексике, расположенный на границе с Гватемалой. Хорошие условия для выращивания кофе создают горный хребет Сьерра-Мадре-де-Чьяпас и влияние Тихого и Атлантического океанов. Кофе растет на высоте 1000 – 1750 метров над уровнем моря. Основные разновидности арабики: бурбон, типика, катурра, марагоджип. Урожай собирают с ноября по март. Большая часть кофе производится мелкими фермерами. Кофе для данного лота собран в деревнях Чикомусело и Комалапа, регион Соконуско. Лот Mexico SHG Zafiro состоит из разновидностей арабики катурра, катуай, типика и бурбон. Зерно обработано мытым способом и высушено в механических сушилках. Классифицировано как SHG, Strictly High Grown, высота произрастания от 1100 метров. Кофе Мексика Zafiro отличается легкой консистенцией, со вкусом, напоминающим сухое белое вино, с ореховым и шоколадным оттенком.

  • 100% арабика 
  • Вкус, напоминающий сухое белое вино 
  • Орехово-шоколадный оттенок 
  • Средняя насыщенность, с приглушенным ароматом
Кислинка Шкала3   
Горчинка Шкала4     
Насыщенность Шкала5
Крепость Шкала4    

 

Рейтинг:
0 голосов
1 362 руб.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад