Главная | Кофе | Кофе в зернах МАРАГОДЖИП ГВАТЕМАЛА 200 г.

МАРАГОДЖИП ГВАТЕМАЛА

Купить в один клик
 
Кофе в зернах МАРАГОДЖИП ГВАТЕМАЛА 200 г.
Артикул: 2131
Рейтинг:
0 голосов
928 руб.
В наличии - 200
Количество:
Вес
200 г. 500 г.
Страна произрастания
Гватемала
Способ приготовления
Аэропресс, Чашка, Френч-пресс, Гейзер, Пуровер, Турка, Сифон, Кемекс
Степень обжарки
Средняя
Кислинка
Низкая
Горчинка
Средняя
Насыщенность
Средняя
Крепость
Мягкий
Арабика
100%

Марагоджип — это разновидность арабики, которая известна прежде всего благодаря внушительному размеру зерен. Они почти в 3 раза больше по сравнению с зернами других семейств кофе! Действительно, королевская стать. Но тут чудеса только начинаются. Главной гарантией качества является то, что арабика семейства «марагоджип» весьма капризна к природным условиям. При её выращивании соблюдаются исключительные требования по температурным показателям, влажности и составу почвы. Выращивая марагоджип в особом климате и экокологически чистых районах, плантаторы получают интересный результат на фоне других сортов: зерна имеют пористую структуру, которая подобно губке вбирает в себя максимум полезных веществ из почвы и воздуха. Всё это напрямую влияет на вкусовые и ароматические качества сваренного кофе. Марагоджипы выращиваются на территории всего 4 стран: Никарагуа, Мексики, Гватемалы и Колумбии. Последнее время объемы их производства постепенно сокращаются, поэтому не исключено, что вскоре марагоджип станет редкой эксклюзивной разновидностью арабики. Кофе Марагоджип Гватемала обладает мягким древесным оттенком и ярко выраженным острым вкусом, высокой кислотностью, послевкусием черной смородины и ароматом с оттенками дыма. Крупные зерна гватемальской арабики марагоджип — кофе с природно-пониженным содержанием кофеина. Букет напитка богатый, комплексный с фруктовыми, цветочными, дымными оттенками.

  • 100% арабика 
  • Крепкий, с мягкими древесными нотками 
  • Ярко выраженный острый вкус, высокая кислотность 
  • Послевкусие чёрной смородины и аромат с оттенками дымка 
  • Занимает первое место по содержанию антиоксидантов (САА = 224.7 мг на чашку) среди всех существующих сортов кофе.
Кислинка Шкала2    
Горчинка Шкала3     
Насыщенность Шкала4
Крепость Шкала2    

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад